Caramelo Honeycomb o panal de abeja
Nivel Iniciación
Duración: 15:37
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¿Quieres aprender a hacer caramelo Honeycomb o panal de abeja y dar un toque especial a tus postres?
Descubre en este curso de la mano de nuestra experta en isomalt Mayte Rodriguez Gigante cómo crear el delicioso caramelo Honeycomb o panal de abeja, un dulce típico americano que es ideal para decorar tus postres.
Con este curso, aprenderás las técnicas necesarias para conseguir el efecto burbujeante y crujiente característico de este caramelo. Mayte te enseñará a preparar la mezcla perfecta y a controlar la temperatura para que tu caramelo quede perfecto en todo momento.
En este curso de caramelo Honeycomb o panal de abeja, no solo aprenderás a crear este dulce delicioso, sino que también descubrirás diferentes formas de utilizarlo en la decoración de tus postres. Podrás crear estructuras, decoraciones y detalles para dar un toque único y original a tus creaciones.
Además, Mayte compartirá contigo consejos y trucos para que puedas seguir experimentando y creando con este caramelo una vez finalizado el curso.
No pierdas la oportunidad de aprender a crear caramelo Honeycomb o panal de abeja y darle un toque especial y delicioso a tus postres.
¡Apúntate ya a este curso con nuestra experta en isomalt Mayte Rodriguez Gigante!
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6 Comments
Me ha gustado mucho y el resultado es genial. Lo he hecho en molde redondo y creo que para una presentación de un postre como bolas de helado algo así es pero.
Gracias
Hola Daniel! Hemos visto tu foto. Te quedó genial!👌 La dejamos por aquí Honeycomb Daniel
Buenas tardes,
Me quedó muy bien
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Un saludo.
Hola Adriana! Espero que sigas bien!
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Un abrazo!
Lo acabo de hacer y salió tal cual, perfecto. Mañana lo incluiré en la decoración de una tarta de bizcocho de caramelo que hice de Carmen Montero.
Hola Luisa!
Te quedó muy bien! Muy buena elección el bizcocho de caramelo de Carmen. 😊
Un abrazo!