Maribel Ríos, autor en Sweetit Academy

Maribel Ríos

18 septiembre, 2019
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Flores de cerezo en glasa

En este curso aprenderemos a realizar  unas flores de cerezo en varios tamaños para utilizar en nuestras decoraciones
18 marzo, 2019
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Conejito de galleta

En este curso aprenderemos a realizar  un conejito de galleta utilizando las técnicas de volumen con glasa y wet on wet
17 marzo, 2019
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Dibujos con wet on wet

En este curso avanzaremos en la técnica wet on wet (mojado sobre mojado), realizando unos bonitos dibujos en la glasa sobre galletas
15 enero, 2019
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Rosas pequeñas de glasa en palillo

En este curso vamos a realizar unas pequeñas rosas de glasa en palillo, para poder decorar nuestras elaboraciones.
16 noviembre, 2018
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Diferentes formas de craquelar galletas

En este curso veremos 3 formas distintas para craquelar una galleta o una superficie de glasa
16 noviembre, 2018
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Hojas de relleno de glasa

En este curso realizaremos hojas de glasa con tres tipos de boquillas, para saber utilizarlas en cada tipo de hoja que queramos crear
17 septiembre, 2018
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Bordado de glasa en galleta con boquilla

En este curso aprenderemos a realizar un bordado con boquilla.
3 septiembre, 2018
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Remates decorativos en galletas

En este curso aprenderemos a realizar unos bonitos remates decorativos con diferentes boquillas.
13 agosto, 2018
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Matizado de flores de glasa

en este curso vamos a ver como se matizan las flores y hojas de glasa una vez secas.
31 julio, 2018
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Rosa de glasa en sus distintos estadios

En este curso vamos a realizar una rosa con glasa real en clavo.
19 junio, 2018
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Relleno de mangas de glasa

En este curso veremos como rellenar mangas con diferentes consistencias, y realizaremos un cono de papel vegetal.
18 junio, 2018
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Horneado de galletas con distintas formas

en este curso vamos a ver como hornear las galletas curvas; esféricas, tronco, cordón de galleta
18 junio, 2018
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Pasta de alubias

En este curso aprenderemos a elaborar la receta de la pasta de alubias coreana o bean paste para trabajar con manga pastelera.
18 junio, 2018
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Corte galletas con distintas formas

En este curso aprenderemos a cortar galletas con diferentes formas, curvas, esferas, texturizado en crudo, cordoncillo, tronco.
18 junio, 2018
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Estirado de masa de galletas

Este es un curso básico donde veremos como estirar y cortar nuestra masa de galletas
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