Nivel Avanzado
21 septiembre, 2018
En este curso vamos a aprender a hacer unas berlinas veganas caseras en forma de donut y veréis como fermentarlos de una manera muy casera.
21 septiembre, 2018
En este curso vamos a aprender a hacer un delicioso brioche vegano y veremos la variedad de usos que le podemos dar a esta rica masa.
17 septiembre, 2018
En este curso aprenderemos a realizar un bordado con boquilla.
10 septiembre, 2018
En este curso aprenderemos a hacer varios tipos de frutas con isomalt, veremos como dar realismo a nuestras piezas y como crear textura.
6 agosto, 2018
En este curso aprenderemos a hacer una flor ikebana con la técnica de estirado, veremos unos de los pétalos característicos de esta flor, el efecto gota y el montaje de este tipo de decoración.
31 julio, 2018
En este curso vamos a realizar una rosa con glasa real en clavo.
20 junio, 2018
En este curso aprenderemos a hacer un pan de chocolate, un pan diferente y dulce.
20 junio, 2018
En este curso de Paolo Temesio vamos a aprender a hacer bombones. Conoceremos cada parte del bombón y su proceso.
20 junio, 2018
En este curso vamos a aprender a atemperar chocolate negro, vamos a conocer en profundidad lo que es la curva de temperatura y como hacer decoraciones fáciles.