Todos los Cursos
20 junio, 2018
Este curso te enseña a preparar un almíbar básico versátil y personalizable, con diferentes sabores y consistencias, bajo la guía de nuestro experto en repostería, Paolo Temesio.
19 junio, 2018
En este curso veremos como rellenar mangas con diferentes consistencias, y realizaremos un cono de papel vegetal.
18 junio, 2018
en este curso vamos a ver como hornear las galletas curvas; esféricas, tronco, cordón de galleta
18 junio, 2018
En este curso aprenderemos a elaborar la receta de la pasta de alubias coreana o bean paste para trabajar con manga pastelera.
18 junio, 2018
En este curso aprenderemos a cortar galletas con diferentes formas, curvas, esferas, texturizado en crudo, cordoncillo, tronco.
18 junio, 2018
Este es un curso básico donde veremos como estirar y cortar nuestra masa de galletas
18 junio, 2018
En este curso veremos de forma sencilla como pasar un dibujo a nuestra galleta.
18 junio, 2018
en este curso envejeceremos una galleta glaseada con efecto madera, y realizaremos una decoración de filigrana con volumen.
18 junio, 2018
En este curso veremos como se hace una receta clásica de galletas de mantequilla