Todos los Cursos
14 junio, 2018
En este curso aprenderemos a cubrir un layer cake con ganache de chocolate para crear una película totalmente lisa sobre la superficie de nuestras tartas, facilitando así la colocación del fondant.
14 junio, 2018
En este curso podrán conocer los materiales necesarios para empezar a trabajar con isomalt.
14 junio, 2018
En este curso aprenderemos a preparar un layer cake para realizar fantásticas tartas. Aprenderemos a
cortar los bizcochos con la lira, a rellenar y nivelar la tarta y a cubrirla con la crema de relleno.
14 junio, 2018
En este curso vamos a aprender a preparar una buttercream o crema de mantequilla clásica de relleno para nuestras tartas o para cobertura de nuestros cupcakes.
14 junio, 2018
En este curso vamos a aprender a preparar unos deliciosos y vistosos cakepops, ideales para complementar nuestras mesas dulces.
14 junio, 2018
En este curso vamos a aprender a realizar un precioso efecto madera sobre nuestras bases aportando así un estupendo complemento decorativo a nuestro conjunto.
14 junio, 2018
En este curso vamos a explicar cómo se tiñe el fondant o cualquier pasta de azúcar (pasta de goma o pasta de modelar,pasta de flores...)
14 junio, 2018
En este curso vamos a aprender a realizar una bonita flor de papel de arroz con pétalos texturizados.
14 junio, 2018
En este curso vamos a aprender a realizar el modelado de la rosa clásica para decorar nuestras tartas o para realizar arreglos florales comestibles.