Tarta NY Cheesecake con versión sin gluten - Sweetit Academy escuela de repostería y pastelería online

Tarta NY Cheesecake con versión sin gluten

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Nivel Intermedio

Duración: 35:02

¿Quieres aprender a realizar esta deliciosa cheesecake?

 

¿Qué vas a aprender con este curso?

Si cada vez que ves en una peli americana cómo los protagonistas disfrutan de un trozo de tarta de queso y te mueres por ser tú quien le hinque el diente, vas a poder hacer tu deseo realidad con este curso que auténtica NY cheesecake.
  • Realizaras una base equilibrada para aportar al conjunto de esta New York Cheesecake un sabor único.
  • Conocerás los quesos más adecuados para aportar cremosidad a tu cheesecake.
  • Descubrirás el truco por el que esta tarta de queso tiene una ligereza y sedosidad al paladar que otras no tienen.

Materiales

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-Recuerda que dispones de un glosario de términos, donde podrás encontrar definiciones y sinónimos que te podrán resultar muy útiles

Ingredientes o receta

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Tips y consejos

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