Todos los Cursos
31 julio, 2018
En este curso vamos a realizar una rosa con glasa real en clavo.
30 julio, 2018
En este curso vamos a aprender a hacer un Lemon Pie, veremos todos los ingredientes necesarios para este delicioso postre.
28 junio, 2018
En este curso aprenderemos a hacer un cisne de isomalt con la técnica de soplado.
27 junio, 2018
En este curso vamos a hablar de los diferentes tipos de bizcochos que existen, de sus ingredientes y el equilibrio entre ellos, de cuales son los mas adecuados para nuestras tartas, así como del modo de hornearlos, desmoldarlos y conservarlos.
27 junio, 2018
En este curso vamos a a prender a preparar una ganache de chocolate para cubrir nuestras tartas antes de decorarlas con el fondant y darles así estabilidad y uniformidad.
20 junio, 2018
En este curso aprenderemos a hacer el caramelo toffee y como darle otros sabores.
20 junio, 2018
En este curso aprenderemos a hacer un pan de chocolate, un pan diferente y dulce.
20 junio, 2018
En este curso de Paolo Temesio vamos a aprender a hacer bombones. Conoceremos cada parte del bombón y su proceso.