Paolo Temesio
17 diciembre, 2020
Si eres adicto al chocolate, este curso de trufas te va a enamorar. En él conocerás todos los trucos para obtener las trufas perfectas, sus variantes y su conservación
7 junio, 2020
Sencilla pero con un sabor y textura espectacular. Así es la tarta de manzana con hojaldre que nos enseña Paolo en este curso.
4 mayo, 2020
Con este hojaldre con mantequilla o margarina podrás realizar deliciosas elaboraciones dulces y saladas.
9 marzo, 2020
En este curso aprenderemos a realizar Éclairs, una elaboración francesa muy de moda.
2 marzo, 2020
En este curso vamos a aprender a hacer nueces chinas, conoceremos el proceso para que nos queden en una textura perfecta y brillante
17 diciembre, 2019
En este curso aprenderemos a realizar un delicioso pain d'Épices o pan de especias, una mezcla entre pan y bizcocho muy típico en Francia
26 octubre, 2019
En este curso aprenderemos a realizar unos deliciosos marshmallows, también llamados malvavisco, nube o esponjita
16 septiembre, 2019
En este curso aprenderemos a realizar unos deliciosos panecillos de leche, ideales para las meriendas y desayunos
23 abril, 2019
En este curso aprenderemos a hacer un bizcocho de sifón con microondas y lo haremos con sabor a Te Matcha. Podrás realizarlo con otros sabores.
3 abril, 2019
En este curso vamos a aprender a realizar un huevo de pascua de chocolate. Os enseñaremos a decorarlo para obtener un magnífico resultado.
6 febrero, 2019
En este curso aprenderemos a realizar un bombón cremoso tipo ferrero. Lo decoraremos para que puedas sorprender a tu pareja o invitados.
28 diciembre, 2018
En este curso vamos a aprender a realizar carbón dulce de reyes, propio de fechas navideñas y de aspecto muy similar al carbón real. La tradición dice que se deja el 6 de enero a los niños que no se han portado del todo bien durante el año.
11 diciembre, 2018
En este curso vamos a realizar un tronco de Navidad de chocolate y nata, dándole un toque especial con unas raíces de chocolate.
11 diciembre, 2018
En este curso vamos a realizar turrón de chocolate dándole un toque especial. Es un postre muy típico de navidad. Te sorprenderá.
21 noviembre, 2018
En este curso Paolo nos enseñará a preparar unas raíces de chocolate ideales para terminar de decorar nuestros dulces y elaboraciones.