Choux Éclair, petisús o relámpagos - Sweetit Academy escuela de repostería y pastelería online - Temesio - Online

Choux Éclair, petisús o relámpagos

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Nivel Intermedio

Duración: 38:21

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¿Quieres sorprender con una elaboración francesa de moda?

Si estás buscando una receta elegante y sofisticada para impresionar a tus invitados, no busques más. En este curso online, nuestro experto en pastelería, Paolo Temesio, te enseñará a hacer los deliciosos Choux Éclair, petisús o relámpagos.

El Choux Éclair es una elaboración francesa que consiste en una masa ligera y esponjosa rellena de crema. En este curso aprenderás a hacer esta deliciosa receta desde cero. A través de una lección en video, Paolo te mostrará todos los pasos, desde la presentación de los materiales e ingredientes hasta la elaboración de la masa y la crema. También te dará consejos y trucos para asegurarte de que tu Éclair sea un éxito.

¿Qué necesitarás?

En la lista de materiales o utensilios, encontrarás todo lo que necesitas para hacer los Éclairs perfectos. Desde los ingredientes básicos como harina y huevos hasta los utensilios específicos como la manga pastelera y las boquillas.

¿Qué ingredientes necesitarás?

También encontrarás una lista detallada de ingredientes con las cantidades exactas necesarias para hacer la masa de los Éclairs y la crema de relleno.

Además de la receta básica, en el curso también encontrarás algunas variantes interesantes que podrás probar. ¿Qué tal si añades un toque de chocolate o de frutas a tus Éclairs?

¿Quieres algunos consejos extra?

Paolo no solo te enseñará a hacer la receta, sino que también te dará algunos consejos extra para que tus Éclairs sean aún más impresionantes. Desde cómo hornear la masa hasta cómo decorarlos.

Una vez que hayas terminado el curso, tendrás acceso a un cuestionario para evaluar tus conocimientos y recibir un diploma de aprovechamiento. También podrás acceder a las dudas resueltas de otros alumnos por el equipo de sweetit.

¿A qué esperas para empezar?

No necesitas ser un experto en repostería para hacer tus propios Éclairs. Con este curso online, cualquier persona puede aprender a hacerlos. Así que, ¿por qué no te animas a sorprender a tus invitados con esta deliciosa elaboración francesa? ¡Inscríbete ya!

Materiales

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Ingredientes o receta

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Tips y consejos

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Para obtener tu DIPLOMA,  completa el cuestionario

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