Nivel Iniciación
11 diciembre, 2018
En este curso vamos a realizar turrón de chocolate dándole un toque especial. Es un postre muy típico de navidad. Te sorprenderá.
10 diciembre, 2018
En este curso vamos a aprender a preparar un maravilloso bizcocho colibrí ó hummingbird, de frutas que es perfecto para comer como layer cake o para cubrir con fondant. Además lo usaremos para realizar una tarta Reno, con Mayte Rodríguez.
10 diciembre, 2018
En este curso vamos a aprender a realizar estambres de caramelo. Los puedes usar para tus decoraciones en caramelo o para flores en pasta de azúcar.
10 diciembre, 2018
En este curso vamos a aprender a hacer hojas de acebo de caramelo, una decoración de lo más habitual en Navidad pero en su versión más dulce.
19 noviembre, 2018
En este curso aprenderemos a preparar un dulce típico de Navidad que se encuentra en todas las casas en estas fechas, de una forma muy fácil y sencilla.
16 noviembre, 2018
En este curso veremos 3 formas distintas para craquelar una galleta o una superficie de glasa
16 noviembre, 2018
En este curso realizaremos hojas de glasa con tres tipos de boquillas, para saber utilizarlas en cada tipo de hoja que queramos crear
15 noviembre, 2018
En este curso vamos a realizar un bizcocho base en 2 sabores, para poder utilizar en distintas elaboraciones, tipo plancha para hacer tronco de navidad, cualquier dulce que sea con bizcocho enrollado ó para el tiramisú
15 noviembre, 2018
En este curso vamos a aprender a hacer unas trufas veganas de chocolate negro rápidas y muy sencillas.