Nivel Intermedio archivos - Página 2 de 4 - Sweetit Academy escuela de repostería y pastelería online

Nivel Intermedio

6 febrero, 2019

Piruletas del amor

En este curso vamos a aprender a hacer piruletas con y sin molde. Veremos como utilizar diferentes decoraciones y como presentarlas.
15 enero, 2019

Rosas pequeñas de glasa en palillo

En este curso vamos a realizar unas pequeñas rosas de glasa en palillo, para poder decorar nuestras elaboraciones.
10 diciembre, 2018

Montaje centro navideño de caramelo

En este curso vamos a montar un centro navideño con flores de pascua y hojas de acebo de caramelo. Sorprenderá esta pieza de isomalt esta navidad
10 diciembre, 2018

Flor de Pascua de caramelo

En este curso vamos a aprender a hacer una flor de Pascua de caramelo, la flor reina absoluta de las navidades.
10 diciembre, 2018

Estrellas y corazones navideños de caramelo

En este curso vamos realizaremos diferentes decoraciones navideñas con bastoncillos, uno de los reyes de la decoración en Navidad.
17 octubre, 2018

Tarta hallowchic

En este curso realizaremos una decoración para tarta de halloween, con unos broches joyas con forma de araña y una muerte muy dulce de chocolate.
21 septiembre, 2018

Brownie vegano

En este curso vamos a aprender a hacer un delicioso brownie vegano.
3 septiembre, 2018

Remates decorativos en galletas

En este curso aprenderemos a realizar unos bonitos remates decorativos con diferentes boquillas.
28 junio, 2018

Cisne

En este curso aprenderemos a hacer un cisne de isomalt con la técnica de soplado.
20 junio, 2018

Toffee petit four

En este curso aprenderemos a hacer el caramelo toffee y como darle otros sabores.
20 junio, 2018

Gominola

En este curso vamos a aprender a hacer gominolas caseras con pulpa de fruta.
20 junio, 2018

Coulant

En este curso vamos a aprender a hacer un bizcocho coulant, conoceremos los tips necesarios para que su elaboración nos salga perfecta.
20 junio, 2018

Teoría del sifón

En este curso vamos a conocer en profundidad qué es un sifón, veremos como montarlo y su uso.
20 junio, 2018

Baño espejo

En este curso vamos a aprender a hacer un baño espejo y veremos como aplicarlo para cubrir una mousse de chocolate.
20 junio, 2018

Mousse de chocolate

En este curso vamos a aprender a hacer una mousse de chocolate para utilizar en diversos postres.
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