Pastelería archivos - Página 17 de 19 - Sweetit Academy escuela de repostería y pastelería online

Pastelería

18 junio, 2018

Cheesecream

En este curso vamos a aprender a preparar una deliciosa cheesecream o crema de mantequilla y queso de relleno para nuestras tartas o para cobertura de nuestros cupcakes.
18 junio, 2018

Consistencias glasa

En este curso veremos las consistencias de la glasa real con las que podemos trabajar
18 junio, 2018

Elabora un Auténtico Bizcocho Red Velvet con Carmen Montero

En este curso vamos a aprender a hacer un bizcocho Red Velvet, ideal para vuestras tartas fondant.
18 junio, 2018

Teñido de Glasa Real: Aprende con la Experta Maribel Ríos

En este curso veremos como teñir la glasa real con colorantes alimentarios
18 junio, 2018

Domina el Arte de los Macarons con Carmen Montero

En este curso vamos a aprender a preparar estos famosos bocaditos dulces con todo detalle para conseguir un resultado perfecto y delicioso.
18 junio, 2018

Dominando el Arte del Drip Cake con Macarons y Flores Naturales con Carmen Montero

En este curso aprenderemos a preparar una tarta tipo Drip, decorada con flores naturales. Además veremos como proteger la flor para que su colocación sobre la tarta sea segura.
18 junio, 2018

Glasa real con merengue

En este curso veremos como se hace la glasa real con merengue en polvo
18 junio, 2018

Tarta con Efecto Decapado/Madera por Carmen Montero

En este curso vamos a aprender a realizar un fantástico y a su vez sencillo efecto decapado sobre textura madera con técnica de papel de arroz, consiguiendo con ello decoraciones espectaculares para nuestras tartas de fondant.
18 junio, 2018

Glasa con albúmina

En este curso aprenderemos a hacer la glasa madre.
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