Blog - Sweetit Academy escuela de repostería y pastelería online
4 marzo, 2023

Día del padre. 7 Ideas de repostería para sorprenderle

DÍA DEL PADRE 7 IDEAS DE REPOSTERÍA PARA SORPRENDERLE   ¿Estás buscando la manera perfecta de celebrar el Día del Padre? ¿Se acerca el Día del […]
16 mayo, 2019

Alternativas al azúcar: edulcorantes artificiales

Alternativas al azúcar: edulcorantes artificiales   En este post vamos a hablaros de algunas alternativas al azúcar como son los edulcorantes artificiales. Edulcorantes como la sacarina […]
17 septiembre, 2018

Dulces Típicos: Técula Mécula por Carmen Montero

Carmen Montero nos trae un dulce típico extremeño, la Técula Mécula.
1 junio, 2021

Piruletas o paletas de caramelo e isomalt

Una de las decoraciones que están en total tendencia actualmente son la piruletas o paletas de isomalt. Desde hace un tiempo que empezaron a popularizarse, cada vez va a más, está perdurando en el tiempo y es algo que nos resulta curioso.
31 enero, 2019

Gelificantes en repostería III: gomas y alginatos

Gelificantes en repostería III: gomas y alginatos empleados para conseguir texturas diversas en muchos alimentos y elaboraciones.
19 septiembre, 2019

Rosa de azúcar con pasta de goma

La rosa La rosa es la flor más representativa del amor y el romanticismo y una de las más representadas en obras de arte como pinturas […]
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