Cupcakes de ricotta con smbc y compota de pera - Sweetit Academy escuela de repostería y pastelería online

Cupcakes de ricotta con smbc y compota de pera

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Para realizar este curso, necesitas aprender a preparar:

SMBC rápida y todos sus trucos (swiss meringue buttercream)
 

Nivel Iniciación

Duración: 19:38

¿Quieres aprender a realizar estos cupcakes y la smbc con todos los  trucos?

¿Qué vas a aprender con este curso?

Los cupcakes clásicos son una delicia, pero si quieres sorprender con una versión gourmet, debes probar esta receta…compota de pera, vino dulce, ricotta, una crema de lo más sedosa. Además la masa y el relleno también son perfectos  para realizar tus tartas decoradas con o sin fondant…Te los vas a perder?

Materiales

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Ingredientes o receta

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Tips y consejos

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